Quesos

De los mejores quesos del mundo, según los expertos.
Nuestra carta abarca los distintos grados de la maduración del queso, adaptándonos a un gran abanico de paladares, desde el más tierno hasta el más fuerte, todos ellos elaborados con leche cruda 100% de nuestras ovejas y sin ningún tipo de conservante artificial.
Gracias a estas dotes hemos sido galardonados gracias a su sabor, durante 13 años, en los World Cheese awards, sumando la friolera de 30 premios conseguidos.
El sabor proviene además de nuestra elaboración tradicional, del cuidado y la alimentación que ofrecemos a nuestras ovejas así como la leche que utilizamos en nuestros quesos, todo esto procede de nuestra ganadería a la que cuidamos con mucho «mimo» en nuestra finca de Pago «Los Vivales».
¡Compruébalo!