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Recetas

El queso es un ingrediente muy versátil en la cocina, y como muestra, os presentamos algunas recetas que os animamos a probar. Os garantizamos que con nuestros quesos serán un éxito. ¡Buen provecho!

Albóndigas rellenas de ciruela y queso de oveja Pago «Los Vivales»

La carne de ternera aporta hierro y otros minerales esenciales para el organismo, así como vitaminas y proteínas de alto valor nutricional y, además, resulta muy versátil en la cocina.
Esta receta de albóndigas elaborada por Uvas en Abril es una buena muestra de la versatilidad de la carne de ternera y resulta un bocadito ideal en todo tipo de situaciones.

Ingredientes y elaboración de la receta paso a paso

Receta elaborada por: Uvas en Abril

Solomillo mignon con queso y bacon

La carne de cerdo es considerada como carne blanca y aporta proteínas de alto valor biológico y un moderado aporte graso en el que priman los ácidos grasos insaturados. Además, contiene minerales como zinc, fósforo y potasio y se caracteriza por su contenido en vitaminas del grupo B.
Por todo ello, os proponemos esta irrestible receta con solomillo de cerdo y nuestro Queso de Oveja Pago «Los Vivales» Semicurado etiqueta verde.

Ingredientes y elaboración de la receta paso a paso

Receta elaborada por: El Caldero Nazarí

Rollos de salmón y queso

El salmón es un alimento rico en proteínas y en ácidos grasos esenciales para la salud, como el omega-3. Además, proporciona vitaminas B12 y B6 y minerales como el calcio o el magnesio.
Este pescado azul resulta muy apropiado en todo tipo de dietas y es un ingrediente muy versátil en recetas como ésta, elaborada por Carlos de El Caldero Nazarí, con nuestro nuevo Queso Pata de Mulo de Pago «Los Vivales».
Os animamos a probar esta sencilla y refrescante receta que hará las delicias de los paladares más exigentes.

Ingredientes y elaboración de la receta paso a paso

Receta elaborada por: El Caldero Nazarí

Filetes de merluza con queso de oveja al horno

La merluza es uno de los pescados blancos más consumidos en nuestro país. Se caracteriza por su bajo contenido en grasa y aporta una gran cantidad de proteínas de alto valor biológico, además de vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B9 y B12) y minerales como el fósforo, potasio, zinc, magnesio, yodo y hierro.
La merluza es de fácil digestión y se utiliza en todo tipo de recetas, como ésta que os proponemos hoy, elaborada por Carlos de El Caldero Nazarí, con queso de oveja curado etiqueta negra Pago «Los Vivales».

Ingredientes y elaboración de la receta paso a paso

Receta elaborada por: El Caldero Nazarí

Berenjenas al horno con queso rallado

Las berenjenas son muy beneficiosas para la salud: son bajas en calorías, tienen un alto contenido en calcio, hierro y fósforo, son ricas en flavonoides y antioxidantes, reducen el nivel de glucosa y colesterol y se ha demostrado que retrasan el crecimiento de células cancerígenas.
Por todo ello, esta receta, elaborada por Carlos de El Caldero Nazarí con nuestro Queso de oveja Tierno etiqueta azul Pago «Los Vivales», es una apuesta segura.

Ingredientes y elaboración de la receta paso a paso

Receta elaborada por: El Caldero Nazarí

Sopa de almejas chilenas al queso de Pago «Los Vivales»

Las almejas aportan nutrientes como hierro y vitamina B12 que son esenciales para nuestro organismo. Además, son muy ligeras para la digestión, razones más que suficientes para añadirlas a una dieta equilibrada y esta receta, elaborada por Carlos de El Caldero Nazarí, es una forma diferente de tomar almejas que os animamos a probar.

Ingredientes y elaboración de la receta paso a paso

Receta elaborada por: El Caldero Nazarí

Calamares en salsa de tomate y vino tinto

Los calamares son muy ricos en hierro y potasio y también aportan yodo, manganeso, zinc, magnesio, cloro y fósforo a nuestro organismo.
Existen múltiples posibilidades a la hora de cocinar calamares, como esta receta, elaborada por Carlos de El Caldero Nazarí, con Queso de oveja curado Pago «Los Vivales».

Ingredientes y elaboración de la receta paso a paso

Receta elaborada por: El Caldero Nazarí

Si te gusta cocinar con queso y tienes alguna receta en la que utilizas alguno de nuestros quesos de oveja Pago «Los Vivales», no dudes en compartirla con nosotros a través del correo electrónico: pedidos@pagolosvivales.com. Estaremos encantados de publicarla en nuestra web. ¡Muchas gracias!