Solomillo mignon con queso y bacon

La carne de cerdo es considerada como carne blanca y aporta proteínas de alto valor biológico y un moderado aporte graso en el que priman los ácidos grasos insaturados. Además, contiene minerales como zinc, fósforo y potasio y se caracteriza por su contenido en vitaminas del grupo B.
Por todo ello, os proponemos esta irrestible receta con solomillo de cerdo y nuestro Queso de Oveja Pago «Los Vivales» Semicurado etiqueta verde.

Ingredientes y elaboración de la receta paso a paso

Receta elaborada por: El Caldero Nazarí