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Queso curado (Etiqueta Negra)

Queso curado (Etiqueta Negra)

16,0058,00 (IVA Incluido)

El Queso de Oveja Curado Etiqueta Negra Pago “Los Vivales” 100% leche cruda es un queso con una consistencia firme y un sabor profundo, característico de su larga maduración de 6 a 8 meses.

El Queso de Oveja Curado Etiqueta Negra Pago “Los Vivales” 100% leche cruda es nuestro queso más premiado y cuenta en su palmarés con 15 prestigiosos premios, como los World Cheese Awards o los Global Cheese Awards.

Selecciona el formato de queso que deseas entre las siguientes opciones, por favor:

  • Mini
  • Grande
  • Romero
  • Manteca
  • Queso Entero
  • Queso cortado en Mitades
  • Queso cortado en Cuartos
  • Queso cortado en Octavos
  • Queso cortado en Doceavos
  • Envasado Normal
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Descripción

Elaboración:

El Queso de Oveja Curado Etiqueta Negra Pago “Los Vivales” se elabora con leche cruda 100% de Oveja.

Es un queso con una consistencia firme, corteza natural, dura y lisa. Al corte, presenta una pasta de color blanco-marfil, uniforme y sin cerco oscuro próximo a la corteza, con algunos agujeros mecánicos. Firme pero fundente en boca, al mismo tiempo posee la apariencia de un queso joven, con el sabor intenso y elegante de un queso de larga maduración. Sabor profundo, recuerda a la oveja, fiel retrato de su noble origen, con un retrogusto largo y persistente en el paladar.

Curación: De 6 a 8 meses.

Consulta la ficha completa del Queso de Oveja Curado Etiqueta Negra Pago "Los Vivales" Consulta la ficha completa del Queso de Oveja Curado Etiqueta Negra al Romero Pago "Los Vivales" Consulta la ficha completa del Queso de Oveja Curado Etiqueta Negra con Manteca Pago "Los Vivales"

Información adicional

Peso 0.90 kg
Formato

Mini, Grande, Romero, Manteca

Formato del Queso

Queso Entero, Queso cortado en Mitades, Queso cortado en Cuartos, Queso cortado en Octavos, Queso cortado en Doceavos

Envasado

Envasado Normal, Envasado al Vacío