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Queso Curado Sin Lactosa

Queso Curado Sin Lactosa

Desde 9,00

El Queso de Oveja Curado Sin Lactosa Pago «Los Vivales» 100% leche cruda es un queso con una consistencia firme y un sabor profundo, característico de su larga maduración de 6 a 8 meses.

Selecciona el formato de queso que deseas entre las siguientes opciones, por favor:

  • Queso Entero
  • Medio queso
  • Cuarto de queso
  • Octavo de queso
  • Envasado Normal
  • Envasado al Vacío
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Descripción

Elaboración:

El Queso de Oveja Curado Sin Lactosa Pago «Los Vivales» se elabora con leche cruda 100% de Oveja y lactasa.

Es un queso con una corteza lisa, fina y dura. Al corte tiene una buena textura y presenta algunos ojos mecánicos. El color de la pasta de este queso es blanco-marfil, uniforme y sin cerco oscuro próximo a la corteza.

El queso Pago «Los Vivales» curado sin lactosa tiene un sabor mantecoso, con reminiscencias a la avellana, y un retrogusto intenso. Ligeramente láctico. Es un queso firme pero fundente.

Curación: De 6 a 8 meses.

Consulta la ficha completa del Queso de Oveja Curado Sin Lactosa Pago "Los Vivales"

Información adicional

Peso 3.150 kg
Formato del Queso

Queso Entero, Medio queso, Cuarto de queso, Octavo de queso

Envasado

Envasado Normal, Envasado al Vacío