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Queso Gran Reserva (Etiqueta Plata)

Queso Gran Reserva (Etiqueta Plata)

Desde 8,03

El Queso de Oveja Gran Reserva Etiqueta Plata Pago «Los Vivales» se elabora con leche cruda 100% de oveja, sin ningún tipo de conservante y tiene una maduración mínima de 270 días, lo que le confiere un sabor fuerte y una gran persistencia en boca.

Selecciona el formato de queso que deseas entre las siguientes opciones, por favor:

SKU: 5 Categoría: Etiquetas: ,

Descripción

Elaboración:

Elaborado con leche cruda 100% de Oveja y sin ningún tipo de conservante.

Es un queso con una maduración de más de 16 meses, donde encontramos una pasta homogénea y firme, con un corte limpio, pocos ojos mecánicos y una textura todavía fundente, a pesar de su edad. Tiene un sabor fuerte, muy aromático, elegante y con gran persistencia en boca.

Curación: Mínimo 270 días.

Consulta la ficha completa del Queso de Gran Reserva Etiqueta Plata Pago "Los Vivales"

Información adicional

Peso 3,10 kg
Tamaño del Queso

Grande, Cuña de queso

Formato del Queso

Queso Entero, Queso cortado en Mitades, Queso cortado en Cuartos, Queso cortado en Octavos, Queso cortado en Doceavos, Medio queso, Cuarto de queso, Octavo de queso, Doceavo de queso

Envasado

Envasado Normal, Envasado al Vacío

Premios

World Cheese Awards Bronze 2024-25World Cheese Awards 2022-23Global Cheese Awards 2022. Bronze Winner. Mejor Queso de España.World Cheese Awards Bronze 2021-2022Mondial du Fromage et des Produits Laitiers 2021 - Médaille de BronzeWorld Cheese Awards Silver 2018-2019World Cheese Awards Gold 2017-2018 World Cheese Awards Silver 2016-2017

Conservación y consumo

Se aconseja conservar el queso en frío, entre 4º C y 8º C y cosumirlo a temperatura ambiente.

Fecha de caducidad: 300 días desde la fecha de envasado del queso.