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Queso gran Reserva (Etiqueta Plata)

Queso gran Reserva (Etiqueta Plata)

56,00 (IVA Incluido)

Maduración: Más de 16 meses

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  • Queso Entero
  • Queso cortado en Mitades
  • Queso cortado en Cuartos
  • Queso cortado en Octavos
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SKU: 5 Categoría: Etiquetas: ,

Descripción

Elaboración:

Elaborado con leche cruda 100% de Oveja.

Es un queso con una maduración de más de 16 meses, donde encontramos una pasta homogénea y firme, con un corte límpio, pocos ojos mecánicos y una textura todavía fundente, a pesar de su edad. Tiene un sabor fuerte, muy aromático, elegante y con gran persistencia en boca.

Curación: Más de 15 meses.

Información adicional

Peso N/D
Formato

Grande

Formato del Queso

Queso Entero, Queso cortado en Mitades, Queso cortado en Cuartos, Queso cortado en Octavos, Queso cortado en Doceavos

Envasado

Envasado Normal, Envasado al Vacío

Premios

World Cheese Awards Gold 2017-2018 World Cheese Awards 2016 2017