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Queso Gran Reserva (Etiqueta Plata)

Queso Gran Reserva (Etiqueta Plata)

Desde 5,80

El Queso de Oveja Gran Reserva Etiqueta Plata Pago «Los Vivales» se elabora con leche cruda 100% de oveja y tiene una maduración de más de 16 meses, lo que le confiere un sabor fuerte y una gran persistencia en boca.

Selecciona el formato de queso que deseas entre las siguientes opciones, por favor:

  • Grande
  • Cuña de queso
  • Queso Entero
  • Queso cortado en Mitades
  • Queso cortado en Cuartos
  • Queso cortado en Octavos
  • Queso cortado en Doceavos
  • Medio queso
  • Cuarto de queso
  • Octavo de queso
  • Doceavo de queso
  • Envasado Normal
  • Envasado al Vacío
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Descripción

Elaboración:

Elaborado con leche cruda 100% de Oveja.

Es un queso con una maduración de más de 16 meses, donde encontramos una pasta homogénea y firme, con un corte limpio, pocos ojos mecánicos y una textura todavía fundente, a pesar de su edad. Tiene un sabor fuerte, muy aromático, elegante y con gran persistencia en boca.

Curación: Más de 15 meses.

Consulta la ficha completa del Queso de Gran Reserva Etiqueta Plata Pago "Los Vivales"

Información adicional

Peso 3.10 kg
Tamaño del Queso

Grande, Cuña de queso

Formato del Queso

Queso Entero, Queso cortado en Mitades, Queso cortado en Cuartos, Queso cortado en Octavos, Queso cortado en Doceavos, Medio queso, Cuarto de queso, Octavo de queso, Doceavo de queso

Envasado

Envasado Normal, Envasado al Vacío

Premios

World Cheese Awards Silver 2018-2019World Cheese Awards Gold 2017-2018 World Cheese Awards Silver 2016-2017Sello Sabor Goumet Tierra de Sabor

Conservación y consumo

Se aconseja conservar el queso en frío, entre 4º C y 8º C y cosumirlo a temperatura ambiente.

Fecha de caducidad: 300 días desde la fecha de envasado del queso.