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Queso al Romero

Queso al Romero

Desde 9,00

Los quesos al romero Pago «Los Vivales» se elaboran con leche cruda 100% de oveja.
Son quesos con una corteza lisa, fina y dura, recubierta de manteca y hoja de romero con un sabor mantecoso con reminiscencias a avellana. Retrogusto intenso donde aparecen los toques del romero. Ligeramente láctico, queso firme pero fundente.

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