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Proyectos

Conoce los proyectos desarrollados por BALTASAR MORALEJO E HIJOS, S.R.L.:

Instalación Aerotermia para Calefacción, Refrigeración y Agua Caliente (08/01/2026)
Proyecto acogido al programa de incentivos para la implantación de instalaciones de energías renovables en diferentes sectores de la economía, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea – NextGeneratioEU.

Ampliación Fábrica de Quesos

Proyecto de Ciberseguridad (10/04/2025)
El objetivo principal de este proyecto es mejorar la resiliencia y la ciberseguridad de nuestro entorno IT/OT, implementando un sistema robusto de recuperación ante desastres y avanzadas herramientas de protección frente a ciberataques. Estas medidas buscan asegurar la integridad de los sistemas virtualizados de producción, minimizando los riesgos asociados y garantizando la continuidad de nuestras operaciones.

Ampliación de fábrica de quesos (15/07/2024)
Submedida 19.2 Programa de Desarrollo Rural de Castilla y León.

Ampliación Fábrica de Quesos

Nueva alimentación simbiótica en ovino, de cepas autóctonas, para producción quesera (20/01/2020)
El objetivo principal es emplear simbióticos como sustitutivos de antibióticos en la prevención de enfermedades intestinales en corderos para aumentar la supervivencia durante su primera etapa de vida.

Implantación e integración de tecnologías TIC en la fábrica de Pago «Los Vivales» (27/09/2019)
Durante el año 2018 hemos procedido a la implantación e integración de tecnologías TIC en nuestra fábrica, siendo financiado dicho proyecto por la Unión Europea a través de los Fondos FEDER.