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Prix

 

Premios

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En 2008, Pago « Los Vivales » a été récompensé par le Cincho de plata (argent) dans la catégorie des Fromages de brebis affinés au lait cru.Nuestras Ovejas se merecen un monumento

En 2010, Pago « Los Vivales » a reçu la distinction Botiguero de Oro (or) dans la catégorie Quesos Madurez (fromages affinés).

Début 2011, les fromages de Pago « Los Vivales » sont à nouveau récompensés lors de leur participation aux « World Cheese Prix », où ils ont été en compétition avec plus de 2 600 fromages provenant de 19 pays et où ils ont obtenu des résultats extraordinaires.

Le fromage de brebis affiné au lait cru Étiquette noire Pago « Los Vivales » a reçu la médaille d’argent des « World Cheese Prix ». Le fromage de brebis semi-affiné au lait cru Étiquette verte et le fromage de brebis tendre au lait cru Étiquette bleue de Pago « Los Vivales » ont également été récompensés avec la médaille de bronze.

En 2012 le fromage de brebis affiné au lait cru Étiquette noire Pago « Los Vivales » a reçu la médaille d’bronze des « World Cheese Prix ». Le fromage de brebis semi-affiné au lait cru Étiquette verte a reçu la médaille d’argent et le fromage reserva au lait cru Étiquette bordeaux de Pago « Los Vivales » ont également a reçu avec la médaille de bronze.