Project Description
Queso: Tierno
Etiqueta: Azul
التصنيع:
مصنوعة من 100% من حليب الأغنام الخام.
لقد قمنا حاليًا بإعداد نوع جديد من الجبن وهو: “جبن TIERNO” من حليب الأغنام الخام، الذي ينضج بعد 15 يومًا فقط ونحصل بعد ذلك على منتج من جبن الغنم خفيف النكهة ونظيف ولذيذ وقوامه ناعم ومتماسك ويسهل تناوله.
يمكننا ان نجهز هذا الجبن من الحليب الخام لأن مذاقه هو المفضل لدينا، ولذلك يتبع الأطباء البيطرين لدينا ومن الإدارة العامة بكاستييا وليون ضوابط صارمة، تضمن صحيًا كفاءة المنتج النهائي.
هو جبن ذو قشرة ناعمة ورقيقة. يتم تقطيع الجبن بصورة نظيفة، بحيث تقدم مقاومة أقل ويكون لها لون أبيض حليبي، مع بعض العيون الميكانيكية التي وزعت بطريقة غير منتظمة. نسيج الجبن مرن ورطب، ويوجد به لمعة دهنية. يكون الجبن بطعم اللبن وطازج، بحيث يكون لينًا بالفم ولكنه متماسكًا قليلًا، ويذوب بسهولة، ويكون له تأثير كبير يدعو إلى تناوله مرة أخرى.
الجوائز
شكل
العبوة الكبيرة
الوزن التقريبي: 3 كجم للقطعة.
اللون: أبيض حليبي
التعبئة والتغليف: كارتون 2 وحدة.
العبوة الصغيرة
الوزن التقريبي: 1 كجم
اللون: أبيض حليبي التعبئة والتغليف: كارتون 6 وحدة.
