Project Description
Queso: Reserva
Etiqueta: Burdeos
التصنيع:
مصنوعة من 100% من حليب الأغنام الخام.
هو جبن شديد التماسك، يحتوي على قشرة طبيعية ورقيقة وقوية وناعمة لونها عسلي. ويوجد به عيون ميكانيكية موزعة بشكل موحد، وعند التقطيع يبدو كقطعة جبن “قديم” ومتماسك. ليس لديه قسوة الجبن القديم، لكنه يحتفظ بخصائص الجبن لدينا، الذي يذوب بالفم وذلك بعد 6 شهرًا حتى ينضج. يرتبط الطعم بوقت النضج وأصل الحليب، ويقال من أغنامنا. هذا الجبن “reserva” هو قوي ونظيف وذو رائحة عطرية.
المدة: أكثر من 6 شهرًا.
.
الجوائز
العبوة الكبيرة
الوزن التقريبي: 3.200 كجم للقطعة.
اللون: طبيعي التعبئة والتغليف: كارتون 2 وحدة.
العبوة الصغيرة
الوزن التقريبي: +أو- 1 كجم
اللون: طبيعي التعبئة والتغليف: كارتون 6 وحدة.
