shopping-bag Shopping Bag (0)
Items : 0
Subtotal : 0,00
View Cart Check Out

RESERVA لاصقة بورديوس

Queso_reserva

Project Info

Project Description

Queso: Reserva
Etiqueta: Burdeos

التصنيع:

مصنوعة من 100% من حليب الأغنام الخام.

هو جبن شديد التماسك، يحتوي على قشرة طبيعية ورقيقة وقوية وناعمة لونها عسلي. ويوجد به عيون ميكانيكية موزعة بشكل موحد، وعند التقطيع يبدو كقطعة جبن “قديم” ومتماسك. ليس لديه قسوة الجبن القديم، لكنه يحتفظ بخصائص الجبن لدينا، الذي يذوب بالفم وذلك بعد 12 شهرًا حتى ينضج. يرتبط الطعم بوقت النضج وأصل الحليب، ويقال من أغنامنا. هذا الجبن “reserva” هو قوي ونظيف وذو رائحة عطرية.

المدة:  أكثر من 12 شهرًا.

.

الجوائز

Winner in the Aged Sheep category in the 14th GOURMETQUESOS Championship of the best cheeses in SpainGlobal Cheese Awards 2022. Silver Winner. Best raw milk cheese.Global Cheese Awards 2022. Bronze Winner. Best Hard Sheep Cheese.Cincho Cheese Awards 2022. International Cheese Competition. Gold for Reserva Cheese burgundy label from Pago Los VivalesWorld Cheese Awards Bronze 2021-2022World Cheese Awards Gold 2018-2019World Cheese Awards Silver 2017-2018World Cheese Awards Gold 2016-2017Cincho de Plata 2016World Cheese Awards Bronze 2012Botiguero de oro 2010

العبوة الكبيرة

الوزن التقريبي: 3.200 كجم للقطعة.

اللون: طبيعي التعبئة والتغليف: كارتون 2 وحدة.

العبوة الصغيرة

الوزن التقريبي: +أو- 1 كجم

اللون: طبيعي التعبئة والتغليف: كارتون 6 وحدة.