Project Description
Queso: Curado
Etiqueta: Negra
التصنيع:
مصنوعة من 100% من حليب الأغنام الخام.
هو جبن شديد التماسك، يوجد به قشرة طبيعية وقوية وناعمة. عند تقطيعه، يأخذ اللون الأبيض العاجي، موحد ولا يتخذ لونًا غامقًا بجانب القشرة ويحتوي على بعض الثقوب الميكانيكية. متماسك ولكن يذوب بالفم، في الوقت نفسه يتخذ مظاهر الجبن الطازج والنكهة المركزة والجميلة لمدة طويلة. وله نكهة عميقة، تذكر بالضأن، المخلص ذو الأصل النبيل، بحيث يبقى عالقً ومستمرًا بالفم فترة طويلة.
المدة: 3.5 شهور
.
الجوائز
العبوة الكبيرة
الوزن التقريبي: 3.200 كجم للقطعة.
اللون: طبيعي
التعبئة والتغليف: كارتون 2 وحدة.
العبوة الصغيرة
الوزن التقريبي: +أو- 1 كجم
اللون: طبيعي
التعبئة والتغليف: كارتون 6 وحدة.
.
