我们从绵羊幼崽保育，饲养，挤奶到生产都采取最先进最新颖的技术，任何一项流程都执行最严格的卫生标准 ，本着安全生产及清洁生产的原则。

我们为保证产品品质建立了可追溯的质量管理体系；牧场从饲料生产，幼崽保育，绵羊饲养，挤奶及奶酪成品生产，全方位监控生产流程。

我们的产品达到当前所有的质量标准，并且能够保证我们的奶酪口感独特，食后唇齿留香，令人意犹未尽，回味无穷。为此我们感到万分荣幸。洛斯比巴莱斯牧场。占地85000平方米，位于卡斯蒂利亚莱昂西北部萨莫拉省的科雷塞斯。