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巴尔塔萨·莫拉莱霍家族有限公司, 有半个世纪致力肉类行业的历史,随后把丰富的行业经验运用到乳制品行业中,确保生产高品质的奶酪。

我们从绵羊幼崽保育,饲养,挤奶到生产都采取最先进最新颖的技术,任何一项流程都执行最严格的卫生标准 ,本着安全生产及清洁生产的原则。

我们为保证产品品质建立了可追溯的质量管理体系;牧场从饲料生产,幼崽保育,绵羊饲养,挤奶及奶酪成品生产,全方位监控生产流程。

我们的产品达到当前所有的质量标准,并且能够保证我们的奶酪口感独特,食后唇齿留香,令人意犹未尽,回味无穷。为此我们感到万分荣幸。洛斯比巴莱斯牧场。占地85000平方米,位于卡斯蒂利亚莱昂西北部萨莫拉省的科雷塞斯。

荣誉奖项

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  • World Cheese Awards Gold 2017-2018
  • World Cheese Awards Silver 2017
  • World Cheese Awards Bronze 2017-2018
  • Global Cheese Awards 2017. Queso de oveja de pasta dura
  • Global Cheese Awards 2017. Categoría: Mejor queso español
  • Global Cheese Awards: Mejor queso continental
  • World_Cheese_16_17_plata_Etiqueta_Burdeos
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  • Cincho de Plata 2016
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