Pata de Mulo Madurado
Desde 20,90€
El Queso de Oveja de Leche Cruda Pata de Mulo Pago «Los Vivales» se elabora con leche cruda 100% de oveja y sin ningún tipo de conservante.
Es un queso con un sabor ligeramente láctico y ligeros matices aromáticos.
Selecciona el formato de queso que deseas entre las siguientes opciones, por favor. El queso Pata de Mulo se enviará envasado al vacío (ya sea entero o en mitades).
Descripción
Elaboración:
El Queso de Oveja de Leche Cruda Pata de Mulo Pago «Los Vivales» se elabora con leche cruda 100% de oveja y sin ningún tipo de conservante.
Corteza muy fina, dura y lisa. al corte pasta casi ciega con algún ojo mecánico. no presenta ningún cerco oscuro próximo a la corteza. queso mantecoso con reminiscencias a avellana, debido a las características de una leche muy aséptica. sabor ligeramente láctico con ligeros matices aromáticos. en boca deja un regusto persistente con ese toque láctico ya mencionado.
Curación: de 2 a 5 meses.
Peso Aproximado: 1,75 Kg por pieza.
Consulta la ficha completa del Queso Pata de Mulo Pago "Los Vivales"Información adicional
| Peso | 1,9 kg |
|---|---|
| Formato del Queso | Queso Entero, Queso cortado en Mitades, Medio queso |
| Envasado | Envasado Normal, Envasado al Vacío |
Premios
Conservación y consumo
Se aconseja conservar el queso en frío, entre 4º C y 8º C y cosumirlo a temperatura ambiente.
Fecha de caducidad: 240 días desde la fecha de envasado del queso.
