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Pata del Mulo Madurado

Pata del Mulo Madurado

29,00 (IVA Incluido)

Formato Grande
Peso Aproximado: 1.8 Kg por pieza Color: Natural.
Maduración: 3-5 meses.

  • Queso Entero
  • Queso cortado en Mitades
  • Envasado Normal
  • Envasado al Vacío
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Precio de producto:
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SKU: 6 Categoría: Etiqueta:

Descripción

Elaboración:
Elaborado con leche cruda 100% de Oveja.

Corteza muy fina, dura y lisa. al corte pasta casi ciega con algún ojo mecánico. no presenta ningún cerco oscuro próximo a la corteza. queso mantecoso con reminiscencias a avellana, debido a las características de una leche muy aséptica. sabor ligeramente láctico con ligeros matices aromáticos. en boca deja un regusto persistente con ese toque láctico ya mencionado.

Curación: de 2 a 5 meses

Información adicional

Peso N/D
Formato del Queso

Queso Entero, Queso cortado en Mitades

Envasado

Envasado Normal, Envasado al Vacío